久々の新メニューでました

  • 2018.11.01 Thursday
  • 01:04

ブログのタイトルが最近全部「お久しぶり」な猫鮫です、、。

ほぼゾンビブログになっています、、、。

 

新メニューです。これも久々です。

新メニューの次の新メニューは いつなのか怖い、、ですが とりあえず現時点での新メニュー情報です。

 

こっそり12月までの予定表もアップしました。なぜコッソリなのか?ゾンビだからです!

 

新メニュー:捏ねないパン

あちこちで本が出ていますが、冷蔵発酵やハード系で時間が半端な6時間や8時間が多く見られたので あまのじゃく猫鮫は普通の発酵時間でできるソフトパンに挑戦しました!

しかもヘンテコな捏ね方、、、いや、、捏ねないのでなんていうの?

製作工程とでも言えばいいのか、、?が、2パターン用意しました。

 

内容ですか?

それはちょっと横着しました。だいぶ昔に開催した「さつまいもロール」と同じパン。

それと新なのは胡麻チーズパンです。

この2つは捏ねない製作方法のほか、別に普通に捏ねても作れます。

 

デザートは、実はソバボーロにしたかったのですが、自宅に有ると思った そば粉が、、いつのまにか消えていました。なのでぜんぜん違うコーヒープリンになってしまいました。 スープも横着しました。

どうも稼働休止中に横着な野郎になってしまいました。

ははは、、、、。

 

どんだけ横着でテイタラクになったか見てやろう、という方はふるってご参加ください。

 

では次はいつ更新か、、、その前に、このブログが更新されたのをチェックする人がいるのか?そこも不明です。

テイタラクなのでメール配信もLINEアット配信もしていないしな、、、

捏ねないパン>>   さつまいもロール/胡麻チーズ
 

ではアディオス!

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