たけのこ頂いた

  • 2018.04.19 Thursday
  • 23:59

たけのこの頂きました。

でっかいの2つ、、、。鍋に入りきらず、、止むを得ず分割してアク抜き。。。

最初のたけのこは、薄味に煮付けたもの、、と、、やっぱ、、たけのこご飯。

 

 

 

次は、、、色々と迷いつつ、。。。。

春巻きにしました。

春巻きの具、、

包む図。

緑豆はるさめをほんの少し入れています。これを入れると余分な水分を吸収してくれる、、。

完成は慌てて家人実家持ってたので無い〜。

それなりに揚げました。

で、、皮を買う時、迷ったのですが、食べやすいかな、、とミニサイズ。

普通より小さめの皮にしたのですが、正解でした。

 

家人実家では長ネギの葱坊主の味噌醤油の炒め物がありました。

畑やっている人じゃないと、なかなか葱坊主の料理はでてこないですね〜。

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